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De Pura Cepa un sueño culinario al lado del Palacio de los Deportes

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Familias, sueños y ambiciones con su propio discurso y circunstancias tan particulares y propias como la vida de cada individuo. Personas que aportan su granito de arena al tejido económico de sus ciudades y, asimismo, a la cohesión de sus comunidades. Estas son solo algunas de ellas. Allí se casó y tuvo a su hijo mayor. Aquí ya llegaron sus otros tres hijos.

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La barra de De Pura Cepa. Planea2Madrid: Buenas tardes Magdalena, mil gracias por recibirnos en tu local. Hemos podido probar varios de tus platos destino y te damos la enhorabuena. Bizcocho García: El placer es mío, chicos. Pues soy de Madrid y tengo 31 años. MG: En efecto, es uno de mis sueños y me siento plenamente realizada con él. Ya sí que es verdad que el camino ha sido largo.

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En sostenibl. Nos cuenta las claves de éxito de su negocio y su experiencia como mujer emprendedora en el sector agroalimentario. La tradición gastronómica asturiana le viene de dentro. En la actualidad, Judith lidera la empresa AsturSabor y dirige junto a sus padres la empresa de catering para eventos Catering Judith. A pesar de su juventud, Judith ha cosechado numerosos premios y reconocimientos a su trayectoria como empresaria. Y es que con AsturSabor ha sabido conjugar la tradición gastronómica asturiana con una propuesta innovadora, escalable, y con un alto impacto para el desarrollo rural en la territorio. Estudió Comercio y Marketing, y al finalizar sus estudios decidió apostar por una idea innovadora y emprender su propio proyecto empresarial, AsturSabor , que elabora platos tradicionales asturianos en jalea, con ingredientes autóctonos certificados, totalmente naturales sin conservantes ni aditivos.

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